日本と中国由来の七草粥
おはようございます。
最強寒波到来で昨日の夜はものすごい風と雪が山形県を襲いました。
今日は底冷えするほど寒い朝です(*_*;
昨日の夕食は七草粥を食べると同時に我が家では山菜の入った具沢山の納豆汁を食べました。
小正月である1月15日や、月遅れの2月7日に食べる地域もあったようですが日本では、7種類の食材を食べることで、健康を願うという考えがありました。
また、野草の生命力にあやかって、若菜を摘んで食べることも行われていました。
また、中国から伝わった「1月7日＝人日の節句」という考えと、日本古来の7種類の食材や、若菜を摘んで食べる風習がいつのまにかひとつになり、七草粥として根付いたと考えられています。
みなさんは食べましたか？
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